كيكة النعناع اللذيذة

[size=24][/size]
المقادير:

4 بيضات -
كوب سكر -
ربع كوب زيت -
كوب حليب -
2 كوب طحين -
كوب نعناع طازج -
3 ملاعق متوسطة باكينغ باودر -
فانيليا -
التوفي :
50 غرام زبدة -
2 فنجان قهوة سكر -
1 علبة قشطة -
1 ملعقة كاكاو.

الطريقة:

- يخلط البيض والفانيليا ثم السكر والزيت في الخلاط الكهربائي
- ويضع حليب في وعاء مع ورق النعناع ويضرب في خلاط العصير
- ويضاف إلى الخليط السابق في الخلاط ويضاف إليه الباكينغ باودر ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا ثم يوضع في صينية في الفرن من الاسفل .

ممكن تعمليها سادة اوبالتوفي وهذه طريقة التوفي:
- طريقة التوفي : توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونه أحمر أو أصفر غامق ثم يضاف عليه القشطة وملعقة كاكاو مذابة في قليل من الماء ويحرك جيدا ثم يصب فوق الكيك ويزين بورق النعناع وجوز الهند المبشور.
*منقولة من منتدى بيت حواء*

طيب ليش تعب الالب والخلط بناكل كل شي لحالوا. شكرا على الوصفة رح جربها اذا ما طلعت طيبة رح جيبها على المنتدة طعميكن ياها بس اذا طيبة ما رح تشوفوا صورت وجي

أنا ناطرة الكيك ما تنسيني

اللهم صلي على محمد وال محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يلا انا ناطرة الكيك يا الحارة التحتا

شكرا سها على الوصفة

بانتظار جديدك اختي الكريمة

تقبلي تحياتي العطرة
بنت جنوب لبنان