اطيب اكلة جنوبية( كبة البندورة ) اكلة سهلة و سريعة التحضير
المقادير : ل 4 اشخاص
بندورة (طماطم) حجم عادي 4 حبات , بصل 2 ,برغل ناعم مقدار 2 فنجان شاي, ملح حسب المذاق , زيت زيتون حسب الحاجة , كمون (او كمون ناعم ملعقة كبيرة/ او كمون اخضر ملعقتين *)
طريقة التحضير :
بللي البرغل بالماء داخل وعاء التحضير (جاط) ثم قطعي البندورة قطع ناعمة جدآ و كذلك البصل بنفس الطريقة و اضيفيهم الى البرغل ثم اخلطيهم جيدآ و اضيفي الملح و الكمون اثناء الخلط ( يمكنك فرك المواد بيديك) بعد ذلك اضيفي كمية زيت الزيتون حسب الحاجة
ملاحظة:يمكنك اضافة نكهة حر حسب الرغبة
الف صحة وعافية عا البكم ..................